|
San Martín: Capital Moyobamba
Ubicado en la zona Selva Alta del Nororiente del país. Todo su territorio se encuentra en la región tropical peruana. Entre sus ciudades principales está Moyobamba, Tarapoto, Rioja y Tocache. Los lugares turísticos destacados son Los baños termales de San Mateo, ubicados a 5 Kms. de la ciudad de Moyobamba, las fascinantes Cataratas de Gera situadas en el distrito de Jepelacio, y los baños de Oromina con sus propiedades medicinales.
• Área o superficie: 51,253 Km.²
• Principales recursos: Café, arroz, yuca, cacao y tabaco.
• Platos típicos: El Juane (a base de arroz, carne de gallina, aceituna, huevo cocido, especias y se envuelve en una hoja llamada “bijao”), Inchicapi (sopa preparada a base de maní molido o licuado, gallina de chacra, yuca, maíz, hoja de culantro, ajo, sal y comino), el Tacacho (plátano verde asado y triturado con manteca de cerdo o pollo y carne de res).
|