Amazonas: Capital Chachapoyas
Cuenta con variadas atracciones naturales y vestigios de épocas pasadas como la Fortaleza de Kuelap (150 Kms. de Chachapoyas) y los Pongos (puerta en Quechua) de Rentema y Manseriche. Además, los cañones del Comaina, con su vegetación de grandes árboles, y los cañones interandinos del Utcubamba, son paisajes de belleza incomparable. En la carretera hacia San Martín, se puede visitar la Laguna de Pomacocha, uno de los atractivos naturales del departamento.
• Área o superficie: 39,249.13 Km.² • Principales recursos: café, arroz, frutales, madera. • Platos típicos: Carne arrollada, purtumute (a base de frijoles y mote, granos de trigo procesados, estos se mezclan con un aderezo hecho de culantro o cilantro), humitas (masa dulce de maíz a medio secar con pasas y maní), plátano relleno (masa de plátanos cocidos, rellenos de carne, cebolla, jitomates y ajo).
|